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南瓜中富含果胶，能减少胃肠道激素“胃抑多肽”的分泌，使餐后血糖及血液胰岛素水平下降；同时果胶具有饱腹效果，能改善患者的饥饿感。．各种微量元素、维生素在控制血糖中也起重要作用，可使体内胰岛素生物活性降低。南瓜中铬含量比一般食品高出50倍。据报载，日本北海道有个夕张村，那里的人们，无论贫贱，皆以南瓜为主食，几乎无一人患糖尿病。日本内分泌专家山本医生经过调查研究，并做临床试验，给住院治疗糖尿病的患者每人每天吃100~500克的南瓜。1个月后，全部受试者的血糖都有不同程度的降低，有的竟奇迹般地出院了。这说明，南瓜确有治疗糖尿病的作用。另据报道，日本现正盛行“南瓜热”。南瓜粉
富含钾，具有有助于维持神经、心跳规律正常，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，增强肠道功能。
适宜人群：适宜高血压、冠心病、高血脂患者，特别有益于中老年人群;肥胖者，糖尿病患者，与铅等重金属接触较多者，久病体虚患者，胃病患者，癌症病患者以及生长发育缓慢的儿童青少年，更年期女性，便秘，痔疮，近视等眼疾病人食用。南瓜粉食疗：
解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
保护胃粘膜、帮助消化：南瓜粉所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜粉所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
西宁湟源乐农食品有限公司坐落于万善乡南王段村， 厂家于2009年成立.注册资金1000万主要是从事【山药粉】的销售 设计及生产。我们将不断开发新【山药粉】产品，应用新工艺，始终如一的注重【山药粉】产品质量、售后服务与厂家形象。
大家在挑选复合配方南瓜粉的时候，要根据自身情况来选择。挑选的时候看清是单一配方的南瓜粉，还是复合配方的南瓜粉。比如有些南瓜粉里面会添加蛋白 ，有些可能添加了螺旋藻，如果同时单独补充蛋 （乳清蛋白、大豆蛋白、混合蛋白都包括）或者螺旋藻产品的话，就容易造成重复补充，长期超量补充营养素，对也是没有好处的。
我公司在精心选料的基础上，采用现代超细粉体技术，低温、高纯干法超细粉碎制备而成。较大程度地保留了南瓜原有的生物活性物质及营养成分，如南瓜子碱。而且色泽自然，颗粒细腻，具有南瓜特有的香甜口味及较好的溶解性和分散性，易于被人体吸收消化，其原料是采用中国优质种植基地的南瓜，原种引自日本。此产地无污染，无公害，日照时间长，昼夜温差大， 合南瓜生长。南瓜固形物含量高，营养价值丰富。
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